Cada um deles é indicado para um caso diferente, com quantidades de calorias diferentes e nem sempre eles ajudam a emagrecer.
ALIMENTOS E BEBIDA DIET
Os alimentos diet, são modificados especialmente para se ajustar a diferentes tipos de dieta ou pessoas que tenham necessidades metabólicas específicas. Não possuem açúcar, sal, glúten, proteína ou gorduras em sua composição. Por causa disso são indicados especialmente para pessoas que sofram de diabetes, hipertensão, celíacos ou outras doenças que afetem o metabolismo.
Porém, tome cuidado: este tipo de alimento pode ser ainda mais calórico do que os que contem açúcar. Portanto, não são sempre indicados para aqueles que desejam perder alguns quilinhos.
ALIMENTOS E BEBIDAS LIGHT
Os produtos light, tem 25% menos calorias que alguns alimentos normais como açucares, gorduras e sódio. Eles são indicados para pessoas que desejam reduzir quantidades de açúcar e gordura e sal nas refeições do dia a dia, mas não é sempre indicado na hora de perder peso, porque a redução calórica dos alimentos light, é sempre muito pequena. Em alimentos como a pipoca light por exemplo, a diferença de calorias é muito pequena; a quantidade da margarina é reduzida em 50%, o sorvete também, com a diferença de que possui menos carboidratos do que o original, porém o dobro de sódio.
ALIMENTOS E BEBIDAS ZERO
O mais recente termo adotado por empresas em suas embalagens, é o zero. Ele diminui (ou elimina) a quantidade de alguns alimentos em relação aos seus originais. Se no caso, houver a isenção de açúcar, o produto apresentará uma quantidade menor de calorias. Muito semelhante aos alimentos light, descritos anteriormente, só é indicado para portadores de diabetes se ele for totalmente isento de açúcares.
DIFERENÇA ENTRE OS TRÊS
O refrigerante light e zero não tem caloria, mas em compensação tem muito mais sódio. Já quando falamos de chocolate, a diferença é mínima.
O zero não possui açúcar, nem lactose e uma quantidade menor de carboidratos e calorias, enquanto o diet contém mais gordura e carboidrato do que o normal e pode ser até mais calórico!
Independente de qual alimento preferir consumir, é importante prestar muita atenção aos rótulos na hora da compra e na porção que será ingerida de cada um. Também vale lembrar que uma opção não exclui a outra: um mesmo alimento pode ser diet, light e zero.
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