BCCA é uma sigla em inglês que
significa Branched-chain amino acids. BCAA são um complexo de
aminoácidos de cadeia ramificada composto de leucina, isoleucina e
valina e que não são produzidos pelo corpo humano. Os BCAAs estão entre
os nove aminoácidos essenciais para o ser humano, sendo responsável por
35% dos aminoácidos essenciais em proteínas musculares e 40% dos ácidos
aminados exigidos pré-formado por mamíferos.
BCAA funcionam como anticatabólicos
que aumentam a retenção do nitrogênio na célula muscular, estimulando a
síntese de tecido muscular. Sua ingestão antes dos treinos melhora a
oferta de energia e o desempenho nas atividades. BCAA são responsáveis
pela construção muscular já que fazem parte da estrutura da proteína.
Quando você come um alimento de
proteína, torna-se digerido no estômago e no intestino em aminoácidos
individuais e cadeias curtas de aminoácidos, que são pequenos o
suficiente para ser absorvida pela corrente sanguínea. Estes aminoácidos
têm efeitos de grande envergadura no corpo a partir de tecidos de
construção, a produção de substâncias químicas que permitem que nossos
cérebros para funcionar otimamente. Além disso o BCAA estimula a
produção de insulina, cuja principal função é permitir que o açúcar do
sangue seja absorvido pelas células musculares e usado como fonte de
energia.
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